top of page
Misyonumuz
Muğla’nın Ula ilçesinden doğan bu girişim, yerel üretimi canlandırmak, coğrafi işaretli Ula Sarımsağı’n ı dünya mutfağına taşımak ve sosyal gastronomi aracılığıyla toplumsal fark yaratmak için bir araya geldi.
Ula’nın zengin, çok kültürlü ve köklü yemek geleneğini yaşatan tarım ürünlerinden biri olan sarımsağa odaklanan bir sosyal girişim olarak yola çıktık. Kültürel mirası, tarımsal geçmişi ve yerel bilgeliği yaşatmayı ilke edindik.
Hedeflerimiz
01
Eğitim
Eğitimler düzenlemek ve eğitici kuruluşlara destek vermek.
02
Sağlık
Yiyecek ve içeceğin sağlıklı beslenmedeki önemine bilimsel katkı sunmak.
03
Gastronomi
Yeme-içme sektöründeki yenilikleri takip etmek.
04
Bilgi Paylaşımı
Bilgi ve deneyimi paylaşarak yerel çalışmaları özendirmek.
Sosyal Medya
Bizi instagram'da takip edin @ulasarimsak
bottom of page